日本茶アワード2021で512点の中から準大賞を獲得した、蒸し製玉緑茶、通称グリ茶を仕入れました🍵

茶園：西海園
品種：さえみどり
産地：長崎県東彼杵郡東彼杵町
（ひがしそのぎちょう）
特徴：海苔や磯のような香り、濃厚な旨み、冴えた緑色

全国でも、わずか2.5%しか生産されていない、希少なグリ茶。

嬉野の県境に位置する、東そのぎ町は、長崎の60%のお茶を生産する、お茶処です。

勾玉のように丸みを帯びた茶葉に、旨味がギュッと凝縮され、玉露を飲んでいるような濃厚な旨みがクセになります。

蒸し玉緑茶といえば、そのぎ茶と呼ばれるほど、全国の品評会でも評価されているホンモノの味をどうかお楽しみください。